mandag 26. mars 2012

Påske-godis-fredag!






















Siste fredagskokkelering før påske lager vi blant andre gylne fristelser, godis du kan legge i eggene med god samvittighet!

Og du er hjertelig velkommen! Vi starter kl 10.30 på kjøkkenet mitt i Løkkeveien 2 på Nesodden. Ta med forkle, skrivesaker og god apetitt.

Drop inn: 550,-
3 klipp 1500,-
5 klipp 2000,-

Send meg en meldig på 411 02 995 innen torsdag formiddag hvis du vil være med.

Du kan lese mer om Fredags-kokkeleringene og andre kurs her.

søndag 11. mars 2012

Takk for en super-lørdag!
















Takk alle ivrige, entusiastiske, lyttende, smattende, våkne, nysgjerrige, sultne og skjønne lørdagskokker for en fantastisk givende og meningsfylt arbeidsdag! Det ble et virkelig maraton-kurs jeg håper dere får både glede og nytte av. Og forhåpentligvis gjenskapes noe av det i en eller annen fasong på deres kjøkken i tiden som kommer...

...vintersqash-suppen med korianderpesto, de frøspekkede knekkebrødene, det selvlagde smøret, den verdensbereiste Moisesen, rødbethummusen, Baba ganoush, appelsin-fiken-tapenaden, fruktbrødkaken, fiken-limesyltetøyet og mynte-smoothien ...



Og til dere som ennå ikke har funnet veien til arbeidskjøkkenet, og dere som gjerne kommer igjen -

Neste sjanse for en heldags kokkelering med festavslutning er lørdag 28. april eller lørdag 12. mai.

Det er fortsatt noen plasser igjen - kom selv, gi kurset i gave eller ta med en venn - velkommen!

torsdag 8. mars 2012

Fredag - fortsatt yndlingsdagen!
















Hver fredag lærer jeg noe nytt på kjøkkenet mitt - av erfaringer vi gjør oss sammen, nye oppdagelser, egne feilberegninger og ikke minst berikende innspill fra entusiastiske, ivrige og kunnskapsrike fredags-kokkelanter! Sitrusmassasje har blitt et selvfølgelig innslag her, og bidrar til at fredags formiddagen stadig er et høydepunkt i min arbeidsuke.
















Vi er mange glade kokkelanter som samles rundt gode råvarer, og det er bestandig plass til flere - kom da vel! 


Velkommen skal du være - med og uten innspill!